テーマ:特産品

ふっくら、もちもち!加賀丸いもの素焼き

加賀丸いも(石川県能美市・小松市) 加賀丸いも は、石川県の能美市・小松市で栽培される特産のブランド山芋 JA根上・JA能美・JA小松市の丸いも部会農家からなる 「南加賀地区丸いも生産協議会」が申請し、平成28年9月に石川県内初、 全国で17番目に「日本地理的表示(GI)保護制度」に登録されました。 全国では約10…
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