旬の金沢たけのこを買ってみました!~ ほがらか村(本店)

JA金沢市直売所 ほがらか村【本店】(石川県金沢市)

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【所在地】金沢市松寺町未59-1
【電話】076-237-0641
【営業日】8:30~18:00
【HP】https://www.ja-kanazawashi.or.jp/farmersmarket/

2021.4.17 4月8日、加賀野菜の王様・金沢たけのこ が初出荷されました!
スーパーでは九州産のたけのこがお手頃な価格で売られてますが
やっぱ 朝採れの地物たけのこ をいただかなくちゃ~
ってことで、この日 買い物の最後に立ち寄ったのが JA金沢市さんの
直売所 ほがらか村・本店 さん!
午後2時の訪問だったので、残り少なくなってましたぁ~
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中ぐらいのたけのこを3本買って、大きめの鍋で こんかを入れて下茹で~
その後、皮をむいて輪切りにして、昆布と一緒に煮つけましたぁ!
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翌4月18日の朝、たけのこの煮物を津幡の両親に届けましたぁ~
そこまではよかったんですが、家に戻ってから体調に異変が...
当番医で診察後、薬をもらって、この日は一日自宅謹慎~^^;
なので、この日はお得意のテイクアウトもせず、ウチゴハン!
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前々日に作った カタハの煮物
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たけのこの煮物 ワラビの酢の物
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麺食いじじばばなので ナスソーメン
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たけのこ って津幡の両親に届ける煮物によく入れるんですが
 いつもはパックして売ってる 水煮のたけのこ を使用~
 地物のたけのこ 下茹でとか結構面倒なんですが、ウチの奥さんが
 頑張って煮物にしてくれましたぁ~^^
 やっぱ 地物は違いますねぇ~ 
 この日は有り合わせのウチゴハンですが、山の恵みはヘルシーで
 身体にきっとイイよねっ!


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この記事へのコメント

ルクオ
2021年04月24日 19:22
今晩は!のっちさん体調は大丈夫ですか?奥様も心配のことと思います〜💦でも美味しいおうちご飯を食べれば安心ですネ私もナスそうめん食べたくなりました😋どうぞ体調に気を付けて楽しいゴールデンウィークを過ごして下さいね(o^^o)ちなみに私は納期ありの仕事が迫っており、連休は全て出勤になってしまいました〜トホホ(涙)
のっち
2021年04月24日 22:14
ルクオさん、こんばんは~
ご心配なく ただの〇〇詰まりですから~
今日は 裏庭のラティスと格闘して惨敗!
明日、再チャレンジでGWに間に合わせます~
ルクオさんもお仕事頑張ってくださいねっ!