炭鶏麺から豚骨中華そばに衣替え!~ 支那そば屋(諸江店)

豚骨中華 支那そば屋【諸江店】(石川県金沢市)

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【所在地】金沢市諸江町中丁248-1
【電話】076-254-1999
【営業時間】7:00~18:00

2020.3.14 この日 昼ラーで お邪魔したのは 3年半ぶりの
支那そば屋・諸江店 さん!
以前は 夜ラーでたまに利用させてもらっていたけど
朝ラー開始と夜は午後6時までの営業に変わってから、ご無沙汰~
3月に入ってから 看板から「炭鶏麺」の文字が消え
「豚中=豚骨中華」に衣替え~
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メニュー 他にサイドメニューもあります!
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【奥】ネギそば 800円
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【の】肉そば 900円
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やや平打ちの縮れ麺! オヤジの好きなタイプ~^^
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バラーチャーシュー 厚みが復活!
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支那そば屋・諸江店 さん お昼はいつも混んでるんだけど
 この日は 車もまばら~(これも新型コロナのせい?)
 長らくご無沙汰してたら、ラーメンがすっかり変身!
 豚骨中華というので、濃厚なスープを予想してたんですが
 さっぱり澄んだスープにビックリ~♪
 肉そばのチャーシューも三馬店オープン当時のカンジに~
 いい意味で予想が裏切られ、ちょっと満足な訪問でしたぁ~^^
 サイドメニューの炭火もも焼きが無くなったのは寂しいんですが...


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この記事へのコメント

ビッキーワン
2020年08月05日 13:05
美味しいが・・・。
この店は活気があるとは大声を張り上げる事だと誤解している。入店から注文、退店まで常に店員の大声が鳴り響き、ゆっくり食事なんてできない。なんか残念なお店でした。
のっち
2020年08月05日 23:22
ビッキーワンさん、こんばんは~
たしかに不慣れなスタッフさんはイタイかも~
鈍感なオヤジは周囲の物音が気にならない
たちなのでぇ~^^