新潟産農産物をふんだんに使った宴会コース！～ ＡＮＡクラウンプラザ新潟

ＡＮＡクラウンプラザホテル新潟　（新潟県新潟市）



【所在地】　新潟市中央区万代5-11-20
【電話】　025-245-3333
【ＨＰ】　http://www.anacrowneplaza-niigata.jp/

2016.7.23　この週末は一泊二日 新潟出張！　北信越のグループ会社の情報交換会～
午前８時半に 会社の車で金沢を出発して 正午に新潟市内の会場に到着～
会合兼宿泊場所は　ＡＮＡクラウンプラザホテル新潟　さん！


午後からの会合開始前に ３階 『弥彦』 で 昼食～＾＾


会議終了後、新潟市内のデンカビッグスワンスタジアムで開催された
スポーツイベントに参加～
午後７時　ホテルに戻り　４階 『妙高』 で 懇親会！
酒処 新潟 ですから 日本酒 で カンパ～イ
和洋折衷のコースは 新潟県産農産物 をふんだんに使った お料理～＾＾


ズワイガニとホタテ　新発田産アスパラガスのシャルロットジュレ


お椀　ハマグリ　ワカメ　やわ肌ねぎ


お造り　マグロ　白身　南蛮エビ


スズキの津南産ズッキーニロールポワレ　マリニエール風


煮物　三条産丸なすとアナゴの炊き合わせ


にいがた和牛のグリエ　赤塚産じゃがいもときのこのボンファム風　オニオンジャポネーズソース


食事　新潟産コシヒカリおにぎり　みそ汁


新潟産コシヒカリ米粉のブランマンジェ　季節のフルーツと共に


ホテル宴会を終えたら　翌朝早いので 早々に10階のお部屋に退散～＾＾；
　　

2016.7.24　翌朝 午前５時に起床～　ササッと身支度を整え
午前６時　１階 『シーズンカフェ』 開店時刻に　朝食ビュッフェ
　　


★ＡＮＡクラウンプラザ新潟 さん　朝食ビュッフェをいただき 午前７時すぎにチェックアウト～
　コチラのホテル宴会料理　地元新潟産農産物を使った なかなか手の込んだ お料理
　とっても美味しかったデス～　特に にいがた和牛 は見た目以上の美味しさ～♪
　朝食ビュッフェ も充実の内容で さすがのホテルでしたぁ～