北陸餃子第1号&小松塩焼きそば発祥のお店!~ 清ちゃん

餃子菜館 清ちゃん (石川県小松市)

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【所在地】 小松市土居原町243
【電話】 0761-22-8263
【営業時間】 不明
【定休日】 火曜日

2015.9.28 この日 和菓子をたずさえて 小松方面へ~
目的のお宅を訪ねる前に 昼ごはん~ 小松といえば 塩焼きそば!
午後1時チョイ前に 一番人気の 勝(かっ)ちゃん を訪ねると、お店が以前の場所の向い側に
リニューアルされてます~ (もうかってんだねぇ~) でも、駐車場がいっぱい...
それではと 訪ねたのは、兄弟店の 清(せい)ちゃん!
相変わらず 入口が薄暗いので やってるか確かめて 6年ぶりの訪問~ (ウチの奥さんはハジメテ)
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お店は奥行きがあって 奥のスペースに グループが陣取ってまして
中年夫婦は カウンター席へ~
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メニュー 半分だけパチリ!
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やきギョーザ 480円
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【奥】 もやしそば 600円
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【の】 やきそば 600円
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清ちゃん コチラは 北陸で 焼きギョーザを出した最初のお店!
 そして 小松名物 塩焼きそば 発祥のお店! 小松の老舗中華デス~^^
 オヤジは 6年前 食べなかった 焼きそばの大盛りを食べたかったけど
 ウチの奥さんに制止され、代りに 焼きギョーザ を追加~
 ところが ウチの奥さんが 焼きギョーザ を絶賛! オヤジの口には 2個だけ...
 今回目的の 塩焼きそば 勝ちゃんに比べ べっとりしたカンジ~ (でもオヤジ好み!)
 店主の清ちゃんは 焼きギョーザ の番をしてましたが、お弟子さんが 3人
 カウンター越しに 元気に鍋を振ってましたぁ~ (勢いに圧倒されます~)
 お客さんの半分以上は 焼きギョーザ と 焼きそば を注文! 
 この味 ずっと守っていってもらいたいですねぇ~♪



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この記事へのコメント

Qさん
2015年10月18日 12:13
高岡市へ行くことがあったら金龍菜館の餃子もぜひ。
のっち
2015年10月18日 22:53
Qさん、こんばんは~
高岡市の金龍菜館さんですね!
もちろんハジメテ聞くお店、インプットしておきます~