夜遅くても大丈夫!あっさり喜多方ラーメン~ 大安食堂(杜の里店)

喜多方ラーメン 大安食堂 【杜の里店】 (石川県金沢市)

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【所在地】 金沢市もりの里3-231
【電話】 076-261-8230
【営業時間】 11:30~15:00(LO14:30)/ 17:00~22:30(LO22:00) ※土・日・祝日は通し営業
【定休日】 無休
【HP】 http://www.kitakata.co.jp/taiansyokudo/index.htm

2010.6.28 この日の仕事帰り、いえいえ 遠回りしての一杯は 大安食堂・杜の里店 さん~^^

らんちゃん♪情報によると 東京じゃ“朝ラー”が流行ってるとか...
“朝ラー”と言えば 喜多方ラーメンですよねぇ~

コチラは以前 喜多方ラーメン「蔵」さんだったんだけど、今年の4月に「大安食堂」さんに衣替え~
喜多方の地で昭和35年10月に創業したお店のチェーン店! 
私が生まれた月ですよ~ もう半世紀じゃないですか~^^

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★店内には学生さんが3人、カップルさんもやってきましたぁ~
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★メニューはこんな↓カンジですが、入口の券売機で注文するんです!
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醤油チャーシューメン (大) 730円+100円=830円
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喜多方ラーメンらしく あっさり醤油スープに シコシコ平打ち縮れ麺!
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★お気に入りの喜多方ラーメンですけど、実は本場喜多方でラーメンをいただいたのは一度だけ!
 当時喜多方ラーメンブームに火を付けた「坂内食堂」さんの肉そばですぅ~
 
 それが、自分の中の喜多方ラーメンなので、それに比べるとスープは濃い目だし
 チャーシューもペラペラ... う~ん俺のと違うなぁ~ (テレ朝「臨場」の内野さん風に)
 
 だけど、アッサリしててとっても食べやすいラーメンですから、夜遅くても大丈夫ですねぇ~^^

 


アクセス解析



喜多方「大安食堂」ラーメン(1食入)【醤油ラーメン】【喜多方ラーメン】
新横浜ラーメン博物館『MOTTO』
4大ご当地の一つに数えられる喜多方。その喜多方で多くの支持を受けている「大安食堂」。喜多方は、田植え

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この記事へのコメント

ソフト部
2010年07月01日 23:48
こんばんわ~ あら 遠回りで取材ですか。
蔵には 一回も入らないうちに お店代わってたんですね~
まあ 喜多方 を 名乗ってるんだから…
王将が近くにあるけど、頑張ってほしいもんです。
のっち
2010年07月02日 00:23
ソフト部さん、こんばんは~
我が家から山環走れば杜の里遠いと思わないけど
職場から杜の里へ向かうと遠いですねぇ~
でも、新店開拓のためなら苦になりませ~ん^^
自分の中の喜多方ラーメンより濃いめですが
とんこつ系に比べればずいぶんアッサリです!
りょう
2010年07月02日 12:02
こんにちは!
我が家から杜の里まで行こうと思うと
ほんと遠い遠い~!
軽くお出かけですもん(笑)
でも、山環が出来てお店もたくさん出来てますもんね~♪
喜多方ラーメンもおいしそうだな(*^_^*)
蔵さんと比べて、こっちの方が濃いめですか??
のっち
2010年07月02日 21:52
りょうさん、こんばんは~
りょうさん家からだと金沢横断ってカンジですよね!
それでもベーグルさんへランチに出かけるんでしょ~
実は「蔵」さんは寺井店しか行ったことがないんです。
自分の中の喜多方ラーメンは、佐野ラーメンみたいな
アッサリ!中途半端に濁ったカンジがどうも...
まだ大安食堂さんの方が濃い目で締まったカンジでした!