酒蔵でいただく月替りコース料理♪～　高砂茶寮: 我が家のおでかけ帳

2010年06月05日

酒蔵でいただく月替りコース料理♪～　高砂茶寮

うまいものや　高砂茶寮　（石川県白山市）

【所在地】　白山市安田町3-2　（金谷酒造店内）
【電話】　076-274-1177
【営業時間】　11：30～14：30　／　17：30～21：30　（日曜　～21：00）
【定休日】　不定休（ＨＰをご覧ください）
【ＨＰ】　http://www.takasago-saryou.jp/

2010.5.29　この日は娘達が二人とも遅番、それではウチの奥さんと二人で外食ですね。
夕方、どこへ行こうか考えてたら浮かんだのは、松任の　高砂茶寮　さん！
コチラは、ずっと前にソフト部さんから聞いてたお店。　
予約が必要！ってことで、午後４時半ごろに電話したら、午後６時、二人ならOK！とのこと。

★松任市街地の千代尼通りにある「金谷酒造店」さんを目指しましたぁ～＾＾

★暖簾をくぐり店内を進んで、受付で名前を告げると食事処に案内されましたぁ～

★一旦、中庭に出て、裏手の酒蔵の中に食事処があります！

★建物の中はレトロで洒落た雰囲気～♪

★まずは飲み物の注文。　日本酒はもちろん日本酒カクテルの種類が豊富～
　下戸夫婦は、ホットウーロン（３１５円）ですぅ～＾＾

★メニューは、月替りコース料理（１０品）　２，９８５円　のみ！　↓５月のお料理デス

★竹の子と赤貝の木の芽味噌和え　海ぶどう飾り　お酒のつまみに良さそ～

★サーモンのたたき　土佐酢ジュレ　綺麗な盛り付けですねぇ～

★グリーンアスパラと豚肉・しその春巻き　とろ～りチーズ　
　ソフトシェルクラブの唐揚げ添え　　このソフトシェルクラブ、絶品！

★新じゃが・新玉葱のポタージュスープ　　　★酒粕＆ごまパン

★アイナメの鯉のぼり仕立て　いんげんの天ぷら添え　　絵になってますぅ～

★リンゴシャーベット　普通は「高砂大吟醸グラニテ」ですが、こちらに変更！

★牛肉のシャリアピンステーキ　プチ野菜のブロシェット

★兜風五穀米ビビンバ＆中華スープ　　お上品な量デス～

★米粉のきなこシフォン　カーネーションクレープと共に　　　★コーヒー
　ウチの奥さんがクレープを分けてくれましたぁ～

★どの料理も上品な薄めの味付け～
　ボリューム控えめだけど、目でも楽しめるお料理でしたぁ～♪
　
　ハジメテお邪魔したんだけど、コース料理がワンプライスってのも
　見栄をはらずに済んでイイよねぇ～＾＾
　酒蔵の中、ゆったり食事を楽しむことができました！
　
　HPで今月のメニューを確認して、予約してから訪ねてくださいねぇ～＾＾

◆６月のメニュー
　・エスカルゴのパセリバター焼き
　・梅雨の庭園　たこ・海老・じゅん菜のジュレ　加賀野菜＆季節野菜の彩り
　・牛ほほ肉入りサフランリゾットころころッケ　黒ゴマカレーソース
　・トムヤムスープ　酒粕＆ごまパン
　・旬！！鯵のムニエル　ラタトウイユ添え
　・高砂大吟醸グラニテ（お申し出頂ければリンゴシャーベットに変更できます）
　・能登豚みそ漬けグリル　香味ごまソース
　・月見山かけモロヘイヤうどん
　・バナナケーキとトマトゼリーの傘咲くカラフルデザート
　・コーヒー