白峰の素朴な食堂♪～みのすけ

囲炉裏のある宿 民宿 みのすけ （石川県白山市）



【所在地】 白山市白峰 ロ168
【電話】 076-259-2126
【白山の恵みＨＰ】 http://hakusan-no-megumi.jp/shop/shop_detail.php?P=211

2008.6.15 「白山天望の湯」に浸かってホコホコになったことだし、お昼ごはんにしますか！

東二口の「じょうるり」さんで、麦とろ＆唐変木な蕎麦！？でもいいんだけど．．．
★「じょうるり」さんの記事 ⇒ http://blogs.dion.ne.jp/debu373/archives/5809300.html
せっかく白峰まで来たんだし、地元の食堂にお邪魔してみたいなぁ～

ってことで、天望の湯のフロントのおばちゃんに尋ねてみたら、
白峰の村の中に何軒か食堂あるよ！との返事。
さらに地元の素朴なものが食べたいんですけど．．．と無理な質問！
「みのすけ」さんがいいんじゃないかい！とのお言葉。

よっしゃ、決まり！ 「みのすけ」さんを探して白峰のメインストリートへGO！



ありました！ 林西寺の筋向い、油揚げが有名な北野食料品店さんのお隣り。
みのすけさんは、白峰のスキー客相手（？）の民宿が本業。
御食事処の暖簾がなかったら見逃すところでした＾＾；
玄関で声を掛けると、おじいちゃんが どうぞ～って返事。 お客さんは私達だけみたい．．．





囲炉裏の奥のテーブルんところに座ると、お茶はセルフサービス、
テーブルの上にメニューとメモ帳が置いてあって、注文を書き込むシステムです。




メニューとにらめっこして注文したのはコチラ ↓

【左上】 かた豆腐さしみ ３００円 ／ 【右上】 豆腐でんがく ２５０円
【左下】 岩魚のかんろ煮 ３５０円


油あげ囲炉裏やき ５００円


なめこうどん ６００円 ★ウチの奥さんの注文、乾めんのうどんです。


とろろそば（冷） ６５０円 ★私の注文です。 コチラも乾めんの二八そばだと思います。


おじいちゃんが注文を聞いたり、配膳してくれましたが、奥の台所にどなたかいらっしゃったようです。
雪深い白峰の保存食中心の素朴な料理！ 全体的に薄めの味付けで、体に良さそうなお食事でした～

Comments

[チョーワルおやぢ]

おはようございます(^^)v
モバイルが直ってきて、ようやく平穏な日々が訪れましたが、
東京は蒸し暑いです(-_-;)
白峰まで出掛けると爽やかなんでしょうね。
それでもおやぢは豆腐２品と岩魚なら・・・やはり・・・
こういうところへ出掛けると妻と喧嘩になりますね。
「どっちが我慢して運転するん？」

[のっち]

おやぢさん、こんばんは～
蒸し暑い中、昨晩はご苦労様でした！
みのすけさんを紹介いただいたとき
山菜がいただけるような話だったのですが．．．
天望の湯のおばちゃんはコチラのご親戚の方だった
のでしょうか？？
帰りにおやぢさんお薦めのとちもちを
買おうとしたのですが、お店の名前が思い出せなくて
志んさ本舗、かんこの家へ立ち寄りましたが
どちらも売り切れでした～＾＾；